domingo, 19 de enero de 2014

Escudellas populares

Enero, el mes de las escudellas.

  Aquí en Andorra, durante el mes de enero, se suelen hacer escudellas en cada parroquia ( 7 en total ), y éste año me he decidido por aportar mi granito de arena, realizando un pequeño reportaje a esta magnífica tradición que mantenemos y creo que no debemos perder.
Aunque no hayáis podido degustar-la, espero que la disfruteís a través de mis fotografias.












   La escudella catalana se cuece al fuego de leña, durante toda la mañana, e incluye ingredientes tales como la butifarra, albóndigas, morcilla blanca y negra, col, fideos, etc. Una vez terminada, se sirve al gran público que ha venido con sus boles tradicionales.














Canon 5d mark II + 50mm f/1.4

miércoles, 8 de enero de 2014

Hora del atardecer...








   Uno hecha de menos de tanto en tanto, en medio de tantas montañas, de disfrutar de un buen atardecer a la orilla del mar, dónde el sol parece no querer marcharse nunca...